L’éco-conception
Conscient d’exercer une part de responsabilité sur la fin de vie de ses produits à travers les déchets d’emballage, Pernod Ricard a fait de l’éco-conception un volet clé de sa politique environnementale, expérimentant avec succès de nouvelles pistes d’actions.
L’ECO-CONCEPTION AU CŒUR DES PRIORITÉS
Pernod Ricard encourage ses filiales à mettre en pratique les principes de l’éco-conception des emballages, permettant à la fois de réduire leur poids, de les collecter et de les recycler plus facilement.
Cette méthode d’éco-conception est performante à la fois sur le plan environnemental et sur le plan économique, et répond aux exigences marketing et commerciales.
Cette méthode d’éco-conception est performante à la fois sur le plan environnemental et sur le plan économique, et répond aux exigences marketing et commerciales.
Le programme d’éco-conception a pour objectif :
- l’optimisation du packaging et des emballages de transport ;
- le développement d’une méthodologie d'analyse du cycle de vie des emballages pour mesurer leur impact sur l'environnement ;
- le développement de packagings recyclables à base de matière recyclée
- la réduction de l’impact du stockage et des transports de produits conditionnés
DES ACTIONS RENFORCÉES
Depuis 2007, Pernod Ricard a décidé d’accélérer sa démarche d’innovation en matière d’éco-conception à travers différentes actions :
- Mise en place d’un groupe de travail, constitué de collaborateurs issus du marketing, des achats, de la logistique ainsi que de fournisseurs. Sa mission est d’établir des recommandations et de formaliser des bonnes pratiques et outils. Parmi ses axes de travail : la réflexion sur la relation entre Premiumisation et éco-conception, la formation des équipes, ou encore la communication vis-à-vis du consommateur.
- Mise en place d’une formation à l’éco-design est donnée aux équipes concernées, notamment Achats et Marketing.
La mise en place d’un indicateur « Plus Près du Client » au sein des Achats de Ricard permet, par exemple, d’optimiser l’approvisionnement des emballages en fonction des besoins réels.
- Publication d’un guide d’éco-conception.
- Mise en place d’un logiciel d’analyse du cycle de vie des emballages : afin de promouvoir l’éco-conception en interne, le Groupe a déployé un logiciel d’analyse du cycle de vie des emballages dans 12 de ses filiales depuis 2011. Cet outil performant permet d’évaluer l’impact environnemental du packaging des produits sur l’ensemble de leur chaîne de production. Il est destiné à servir d’outil d’aide à la décision lors de la conception des emballages.
DES INITIATIVES LOCALES DIVERSIFIEES
Sur le terrain, les filiales ont continué à mettre en pratique les principes de l’éco-conception. Pernod Ricard Nordic a innové en remplaçant le verre des bouteilles de certains produits locaux par du plastique recyclable (PET). Pernod Ricard Americas s’est aussi efforcé de revisiter la forme et parfois la matière de ses bouteilles pour optimiser les stockages et les transports.
Quelques exemples : aux États-Unis, la bouteille Mumm Napa est passée de 907 à 794 grammes. Au Mexique, la bouteille de Kahlúa a perdu 10 % de son poids. En Argentine, au Brésil, au Canada aussi, plusieurs modèles de bouteilles ont fait l’objet d’allègements conséquents : Montilla (-5%), Orloff (-11 %), Malibu (PET).
Bonne pratique : Orlando Wines économise 9600 tonnes de verre en Australie
Parmi les réalisations majeures dans le domaine de l’optimisation du packaging, Orlando Wines a développé, en étroite collaboration avec Pernod Ricard UK, une bouteille allégée pour sa marque Jacob’s Creek, dont le verre représente 30 % des émissions de CO2 et une proportion importante des déchets de production.
Cette innovation a permis d’économiser 9 600 tonnes de verre, de réduire sensiblement le nombre de containers utilisés ainsi que les volumes de stockage, et de diminuer le nombre de camions nécessaires au transport, soit une baisse d’émissions de CO2 de l’ordre de 10 000 tonnes par an.En savoir plus sur la politique environnementale de Jacob’s Creek sur leur site
