HISTOIRE

Le nom de Jacob’s Creek est lié aux origines des vignobles Orlando, dont l’histoire remonte à 1847. C’est à cette époque qu’un jeune homme venu de Bavière, Johann Gramp, établit les premiers vignobles à vocation commerciale de la vallée Barossa, en Australie-Méridionale.

Le site qu’il choisit se trouve sur les rives d’un petit cours d’eau naturel connu sous le nom de Jacob’s Creek, situé au cœur de Barossa. Cette terre va devenir l’une des régions viticoles les plus célèbres d’Australie.

L’esprit pionnier de Johann est mis à l’honneur en 1976 avec le lancement en Australie du premier vin étiqueté « Jacob’s Creek », un mélange de syrah, de cabernet et de malbec produit à partir du millésime de 1973. Portés par leur extraordinaire succès, les vignobles Orlando commencent à exporter des vins dès 1984.

Pernod Ricard acquiert une part majoritaire des vignobles Orlando en 1989. Peu après, Jacob’s Creek devient la marque d’exportation australienne la plus couronnée de succès. En 1993, elle remporte le prix de l’exportateur australien de l’année. L’année suivante, elle gagne le prix Maurice O’Shea, un prix très convoité, en reconnaissance de sa formidable contribution à l’industrie viticole en Australie.
Une nouvelle ère débute ensuite pour Jacob’s Creek avec le lancement du Chardonnay Pinot Noir pétillant en 1998, et de la gamme Réserve en 2000.
Aujourd’hui, le centre des visiteurs de Jacob’s Creek accueille plus de 150 000 personnes par an, en provenance des quatre coins du monde. Le centre surplombe le ruisseau où tout commença avec Johann Gramp et la plantation de ses premières vignes, il y a plus de 185 ans.

SAVOIR-FAIRE

Produire des vins frais, contemporains et élégants, prêts à être dégustés, mais pouvant aussi se bonifier avec une mise en cave et des soins attentionnés, voilà ce qui se trouve au cœur de la philosophie de Jacob’s Creek. Les vins sont reconnus pour leur qualité constante et leurs styles variés qui s’adaptent à toutes les occasions.

Les raisins proviennent de plusieurs régions de culture du sud-est de l’Australie ce qui permet aux viticulteurs de sélectionner les fruits les mieux adaptés pour chaque style de vin et d’atteindre constamment une grande qualité, palliant ainsi les aléas météorologiques pouvant être ressentis dans une région unique. L’objectif est de produire des vins exprimant le caractère authentique de chaque variété de raisin, tout en préservant un équilibre parfait.